Устройства для приготовления пищи: умные решения для дома и кухни

Умная плита

Разработчики назвали эту плиту нового поколения автономной системой приготовления пищи. Все, что ей нужно, чтобы начать работать, — это приготовить еду. Какие именно, подскажет само устройство. В комплект входит планшет с функцией Smart Hub, который может выбрать рецепт, рассчитать объем ингредиентов и рассказать владельцу, как чистить, бланшировать и нарезать каждый продукт. Умная чудо-машина, которую зовут Юля, узнает вкусовые предпочтения заказанных блюд, а затем сама подбирает оптимальное меню. Если в доме не хватает необходимых продуктов, это не беда. Юля воспользуется камерой и функцией распознавания, чтобы оценить имеющиеся запасы и подготовить что-то из них или сразу же заказать недостающее.

Конечно, бывают случаи, когда «умному» кухонному гаджету нужна человеческая помощь. Но и здесь он подскажет, какие продукты и где скачать, чтобы начать работу. Юля — это некий гибрид мультиварки и кухонного комбайна последнего поколения. Он готовит, варит, жарит, готовит на пару, а также режет, взбивает и смешивает. Для связи с устройством есть голосовые и сенсорные команды, а также ручки для включения всего «по старинке».

Преимущества

Кухонный инструмент, который позволяет натирать холодное масло, облегчая намазывание хлеба

Многие популярные современные устройства были отвергнуты покупателями еще на момент их появления. Современные устройства впечатляют своим разнообразием, поэтому очень важно найти тот, который действительно станет помощником и не пылится на полке. В первую очередь стоит отметить многочисленные достоинства гаджетов:

• Они значительно ускоряют процесс готовки и уборки. Теперь каждая хозяйка может расслабиться и посвятить часть своего труда специальным приспособлениям.
• Многие кухонные приборы помогают готовить в домашних условиях блюда любой сложности.

Тисненая скалка поможет сделать ваше печенье не только вкусным, но и красивым

Маленькая и очень удобная мясорубка

• С помощью гаджетов обычные домашние дела упрощаются и больше не нужно тратить много времени и сил на уборку и приготовление пищи.
• Гаджеты украшают повседневную жизнь, не только упрощают жизнь, но и помогают создать удивительную атмосферу в любой жизненной ситуации, будь то отпуск или просто просмотр фильма дома.
• Многие устройства доступны по цене, но при этом выполняют множество полезных функций, что делает их незаменимыми.
• Многие устройства не только функциональны, но и очень привлекательны внешне. Благодаря этому они отлично дополняют домашнюю обстановку.
• Приятным подарком могут стать оригинальные гаджеты для кухни или дома.

Умный чайник, управляемый через смартфон

Работая вместе, интеллектуальные весы и электронное приложение рассчитают, когда в чаше будет необходимое количество муки, соли, молока (и других ингредиентов), и сообщат вам, когда вы сможете закончить их добавление

Элегантный стеклянный тостер

Чтобы все эти достоинства проявились в наилучшем свете, нужно правильно выбрать устройство.

Совет! Не стоит сосредотачиваться только на привлекательном внешнем виде устройств. Иногда в, казалось бы, неприметном устройстве может быть скрыто множество полезных и незаменимых функций.

Мини-сад по технологии NASA

Зимой, когда особенно нужны витамины, сложно купить по-настоящему свежие и полезные овощи. Дешевле и экологичнее выращивать его дома для приправки блюд «прямо из сада», но обеспечить растениям оптимальный микроклимат, особенно на кухне, проблематично. Если нет других новинок гаджетов, то «умный» сад, созданный на основе космических технологий.

Для проращивания используйте специальные капсулы. В них откладывается почвенный субстрат и семена. Смесь необходимо полить и . забыть о ней до времени сбора урожая. Интеллектуальный светодиодный светильник обеспечит мини-сад 8-часовым «солнечным днем», а система контроля влажности подаст сигнал, когда почва высохнет. Полив обычно требуется каждые 5 недель. Технология Click & Grow, изначально разработанная для выращивания зелени на космической орбите, позволяет экономно расходовать воду и создавать максимально комфортные условия для рассады.

Гаджеты для дома

Xiaomi Mijia Vacuum Cleaner — «умный» пылесос для вашего дома

Гаджеты, которые облегчают уход за вашим домом, а также гаджеты, которые делают нашу жизнь намного проще, становятся лучше с каждым днем. Если раньше возможность удаленно включать телевизоры и другие устройства казалась отличной, то теперь это обычное дело. Кофемашинами, лампами, реагирующими на движение, уже никого не удивишь. Чтобы использовать гаджеты с максимальной отдачей, нужно нести ответственность за их выбор.

Очень удобное гнездо USB

Подсвечник бросает новую свечу от перегоревшей

Гладильная доска с зеркалом — отличное решение для экономии места

Стоит отметить, что многие современные гаджеты синхронизируются со смартфонами их владельцев. Тогда вы можете получить копилку, которая будет считать накопленные в ней средства, передавая информацию на ваш телефон. Это удобно, ведь у каждого в кармане может быть свой бухгалтер. Кроме того, спасением могут стать розетки, которые можно отключить, зайдя в программу на смартфоне. С ними вам больше никогда не придется беспокоиться о том, что утюг снова выйдет из строя.

Наверное, самым захватывающим открытием для девочек стали «умные» весы, которые не только помогают отслеживать массу тела, но и отслеживают динамику изменения параметров тела. Вся информация отражается в бесплатном приложении, которое устанавливается на смартфон. Теперь заботиться о себе не только полезно, но и очень интересно.

Withings Smart Body Analyzer WS-50 с модулем Wi-Fi и Bluetooth 4.0 для iPhone / iPad — это стильный аксессуар, который будет полезен всем, кто следит за своим весом и хочет без лишних хлопот отслеживать динамику его изменений во времени

Компактный, доступный и простой в использовании внутренний воздушный сад идеально подходит как для дома, так и для офиса

Электронная копилка с функцией подсчета денег

Перечисленные гаджеты являются наиболее популярными, но на современном рынке представлено несметное количество устройств, способных повлиять на любую сферу человеческой деятельности.

Смарт-мусоропровод

Пищевые отходы — это неприятный запах, не эстетичный вид и питательная среда для патогенной микрофлоры. Однако с помощью умного мусорного ведра их легко утилизировать, не вызывая никаких проблем. Аксессуар помещается под раковину и подключается к общей канализации. Все жидкие отходы тут же отделяются и сбрасываются. А твердые частицы обрабатываются специальными составами и превращаются в компост. Органические продукты могут храниться до четырех недель, без запаха, безвредны для окружающей среды и подходят для удобрения сада.

Благодаря специальным соединениям «умный» мусорный ящик автоматически удаляет остатки пищи из посудомоечной машины. Кроме того, если сливные трубы забьются и возникнет опасность затопления, устройство очистится само и устранит засорение. Это, безусловно, один из самых полезных современных кухонных гаджетов.

Переносная варочная панель

Отличное решение для небольших помещений или семей, которые редко готовят. Если вы не тратите весь день на приготовление пищи, зачем вам отнимать место на кухне? Когда плита не нужна, ее просто вешают на стену, освобождая столешницу для чего-то более важного. Например, удобный и компактный домашний офис.

Благодаря гибким шлангам индукционные плиты можно размещать на большом расстоянии друг от друга. Теперь вам больше не нужно думать о том, как одновременно выжать на плите две большие кастрюли или сковороды. Конфорки легко установить в любом месте кухни, что значительно увеличивает мобильность хозяйки.

Вытяжка с приложением для готовки

Этот необычный кухонный гаджет оснащен не только смарт-телевизором, но и двумя мощными встроенными камерами. Один из них «смотрит» вперед, позволяя хозяйке участвовать в видеочатах с друзьями, не вставая с плиты. Вторая направлена ​​вниз и напрямую снимает процесс приготовления. Идеально подходит для блоггеров, которые хотят оставаться на связи 24 часа в сутки и делиться идеями здорового питания. А если вдруг рецепт ПП забыт в эфире, специальное приложение сразу найдет аналог и выведет на сенсорный экран — читай и готовь.

Лучшие товары для умной кухни: бюджет до 50000 руб.

5 Вытяжки с периметриальным всасыванием

Вытяжки с вытяжкой по периметру

Вытяжки становятся все более распространенными на кухнях, так как установленное оборудование имеет внушительный тепловой пакет. Производительность 530-550 куб.м / ч для стандартной вытяжки уже можно считать стандартной, так как с такими показателями они уже справляются с большинством задач.

Дополнительного удобства добавляет сенсорное управление и светодиодная подсветка. Большим преимуществом был аспект всасывания по периметру, который может засасывать воздух даже из самых труднодоступных мест. Требуются жировые и угольные фильтры. Первый будет заниматься улавливанием пыли и различных частиц, а второй нужен для тушения неприятных запахов

4 Фритюрницы для полезной картошки фри

Здоровые фритюрницы с картофельными чипсами

Мы не забыли о фритюрницах. Они нужны для того, чтобы получить вкусный картофель фри, которым балуются все крупные сети закусочных в мире. У вас появится возможность сделать картофель менее прожаренным и более питательным. Объем масла в 1 литр и 1000 ватт уже стал стандартом. Управление может быть автоматическим или механическим, все в зависимости от класса, а также от типа бака, который будет съемным или несъемным.

Среди интересных функций можно выделить «холодное дно», исключающее излишний перегрев, и корпус без подогрева, имеющий аналогичные функции. Особенно востребованы модели с таймером, так как он позволяет готовить, не следя за временем.

3 Хлебопечка с экранирующим покрытием

Защитный хлебопечка

Panasonic представила линейку хрустящих хлебцев. Интерьер выполнен с зеркальным эффектом, чтобы тепло не рассеивалось, а отражалось, благодаря чему получается хрустящая корочка. Установлены новые датчики температуры в количестве двух штук. Гаджет анализирует данные и оптимизирует процесс приготовления, в том числе закваску теста.

Если на улице холодно, нагрев происходит более интенсивно и наоборот. Доступно более 20 различных рецептов, в том числе приготовление джема или корочки для пиццы. Черный хлеб не был исключением.

2 Винный шкаф

Винный погреб

Мечта каждого ценителя благородных напитков — винный погреб. Сейчас их огромный ассортимент, а цена начинается от 10 000 рублей. Есть модели для хранения красных и белых вин по отдельности или вместе. Полки в зависимости от модели изготавливаются из металла или дерева. Лучшие варианты перемещаются по телескопическим направляющим, а более простые работают по принципу лотка.

Количество баллонов также варьируется: от 8 штук можно разместить на самых скромных отложениях и до 16. Может быть укомплектован угольным фильтром для очистки воздуха и освещения. Панель управления обычно с кнопками, но вы также можете найти полностью цифровые варианты.

1 Печи для пиццы с рекордным временем готовки

Печи для пиццы с рекордным временем приготовления

Не хочу переплачивать за еду в пиццерии, но иногда хочется попробовать вкусную и хрустящую пиццу. Для желающих самые передовые компании начали производить печи для пиццы. Среди особенностей этого сегмента отмечу, что даже «отечественные» модели создаются по прототипу промышленных версий, поэтому их форма и функциональность во многом схожи.

Наибольшей популярностью пользуется итальянская техника, ведь именно в Италии создавалась пицца. Более продвинутые модели могут приготовить блюдо за 2 минуты при температуре 400 градусов и выше без подгорания. У большинства аппаратов 2 секции, только у недорогих вариантов одна, а у промышленных — сразу 3. Блюда, полученные таким способом, получаются невероятно вкусными и при этом очень горячими.

Лучшие товары для умной кухни: бюджет до 25000 руб.

5 Вакуумный упаковщик для продуктов

Вакуумный упаковщик для пищевых продуктов

На данный момент вакуумные пакеты можно считать одной из самых надежных емкостей для хранения продуктов, неслучайно ими пользуются космонавты. Встречайте мобильную вакуумную упаковочную машину для пищевых продуктов. На сегодняшний день существуют как встроенные, так и мобильные версии. В обоих случаях принцип работы одинаковый: продукт помещается в пакет, затем он вставляется или блокируется между элементами вакуумной установки, после чего весь воздух вытесняется.

Управление этими полезными кухонными гаджетами обычно полностью автоматическое. Можно обрабатывать как сушеные, так и влажные фрукты, а также работать с емкостями. Также возможно запечатывание без вакуумирования.

4 Встраиваемая варочная панель

Встроенная плита

Варочные панели — альтернатива традиционным газовым плитам и реинкарнация электрических плит. Новые модели получают вариативную степень нагрева во всех зонах и оснащены дисплеями с расширенным функционалом. Вы можете выбрать те товары, которые будут обрабатываться по купленной модели. Если вы выбрали, например, курицу, вы можете выбрать ту часть тела, которую хотите приготовить.

Кроме того, есть варианты приготовления: жарка, отваривание и т.д. Нововведением является режим SousVide, который позволяет готовить при низких температурах для получения сочных блюд и сохранения витаминов. Производители рекомендуют готовить в вакуумном пакете. Также есть датчик температуры, работающий по Bluetooth. Просто повесьте его на стенку кастрюли, чтобы контролировать температуру и поддерживать ее в оптимальном состоянии на протяжении всего процесса.

3 Маслопресс

Дробилка

Еще одним необычным и полезным гаджетом на вашей кухне станет дробилка. Rommelsbacher — один из лидеров в этой сфере. Он производит продукты, которые могут воспроизводить масло из чего угодно, будь то подсолнечное, конопляное или другое зерно. Например, в настоящее время доступно как минимум 18 видов фасоли. Работает все просто — включаем Play и процесс начинается. Аппараты подходят тем, кто не любит «химию» с прилавков. После прессования лепешку выбрасывают, которую можно использовать в кондитерских целях.

Для очистки устройства нужно установить реверс. С его помощью удаляются все излишки и кожура. Сырье загружается в съемный контейнер, который весит примерно 700-800 грамм.

2 Посудомоечные машины с искусственным интеллектом

Посудомоечная машина с искусственным интеллектом

Посудомоечные машины давно перестали быть роскошью и сегодня позволяют каждой третьей хозяйке в нашей стране освободиться от утомительной обязанности мыть посуду вручную. Но производители посудомоечных машин не останавливаются на достигнутом и продолжают разрабатывать технику качественно нового уровня. Теперь этот домашний помощник не только идеально все вымоет, но и рассчитает количество загруженной посуды и определит количество жидкости, достаточное для наилучшего результата, тем самым сэкономив на счетах за воду и электричество. Для этого в конструкции современных посудомоечных машин используются фотоэлементы, определяющие прозрачность воды, а также программы, специально разработанные для распознавания степени загрязнения столовых приборов. Для лучшего управления более современные модели оснащены ЖК-дисплеем, на котором отображаются все действия, выполняемые машиной. Все устройства имеют отложенный старт, систему безопасности и блокировку от детей, что значительно снижает риск получения ожогов при их эксплуатации. И хотя посудомоечные машины пока не имеют интеллектуального управления, во всем остальном их по праву можно отнести к «умным» приборам.

1 Гриль, управляемый с вашего смартфона

Сетка, управляемая вашим смартфоном

С помощью этого устройства ваше участие в процессе приготовления сочных стейков или вкусных тостов к чаю будет ограничено только размещением блюд на панели устройства. Вы можете запустить гриль через специальное приложение, даже когда вы находитесь далеко от кухни. Кроме того, одним касанием смартфона вы выбираете подходящую температуру, время и режим, оптимальные для данного рецепта. Блюда на гриле не требуют дополнительного использования жира, поэтому такой способ питания будет не только вкусным, но и полезным для нашего организма.

Виды гаджетов

Smart Knife оснащен несколькими датчиками, светодиодным экраном и позволяет не только разрезать еду, но и оценивать ее качество

Оригинальная «аварийная крышка» устанавливается на любую кастрюлю и предотвращает утечку кипящей жидкости

Если вы решили приобрести оригинальные гаджеты для дома и кухни, вам стоит подробно ознакомиться с трендами этих товаров. Есть тенденция к тому, что пищу легче готовить. Это электронные мерные стаканчики, которые показывают вес пищевых продуктов и пищевых термометров. Все гаджеты условно делятся на два типа:

• Механик. У них невысокая цена, поэтому они доступны каждому. Часто такие устройства не требуют особого ухода и не занимают много места. Механические гаджеты просты в использовании, поэтому ими может пользоваться даже ребенок. Единственный недостаток таких устройств — их использование требует усилий. Это то, что отличает механические устройства от электронных.
• Электронный. Такие гаджеты намного дороже механических. Но у них разные ценовые категории, поэтому каждый покупатель сможет подобрать устройство в кармане. Главное преимущество электронных гаджетов в том, что для их использования не требуется никаких усилий. Часто такие устройства активируются одним нажатием кнопки. Их используют во всех сферах жизни. Важно учитывать, что электронные гаджеты нуждаются в уходе, так как загрязнение и неправильная эксплуатация могут привести к серьезным проблемам.

Удобный держатель для планшета или смартфона

Механические гаджеты часто дешевы и просты в использовании

Механическое устройство для изготовления рулонов

Разделочная доска с мусорным ящиком

Помимо двух основных типов, стоит выделить серию гаджетов, не относящихся к перечисленным. Часто это те приспособления, которые представляют собой посуду, упрощающую работу на кухне, и мелкие детали, помогающие в повседневной жизни. К ним относятся различные виды подставок, мерные чашки с фиксированными ножками, чайные настои и многое другое.

Милые мелочи

Веселые кухонные гаджеты поражают не искусственным интеллектом, а творческим мышлением их создателей. Выше были упомянуты милые распределители супа. Теперь не нужно измельчать травы и специи, чтобы положить их в суп, что экономит время и позволяет сохранить максимум полезных веществ.

Не менее удобен стол-трансформер со съемными емкостями. Вы можете нарезать, отсортировать, промыть овощи, а затем взять их, не теряя по пути к плите, для дальнейшего приготовления.

Детский завтрак (и не только!) Со скрытыми магнитами. Трудно отказаться даже от нелюбимых яиц всмятку, если их привез такой увлекательный поезд. Кстати, тост можно приготовить с помощью Дарта Вейдера из «Звездных войн». И украсить печенье нарядной скалкой.

«Чистый» вес с чудо-весами

Больше нет необходимости использовать и затем мыть несколько мерных емкостей для приготовления торта, омлета или соуса. Умные весы — один из самых популярных бытовых гаджетов, позволят быстро определить пропорции, а также подскажут, правильно ли они указаны в рецепте. Предоставляется чистая кухня и чистый, откалиброванный вес с точностью до миллиграммов.